Хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагаа

Сэтгэл Ханамжтай

• Хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагааны жишээ

Нэртэй хөдөө аж ахуйн салбар компанийн анхдагч үйлдвэрлэлийн салбарын нэг хэсэг эдийн засгийн үйл ажиллагаа, Ихэвчлэн хөдөө орон нутаг эсвэл хотоос гадуурх амьдралтай холбоотойгоор тэд хөдөө аж ахуйн салбар (хөдөө аж ахуй), мал аж ахуй (мал аж ахуй) -ын нөөцийг ашиглахыг зорьдог. Улс орнуудын хууль тогтоомжийн дагуу загасны аж ахуй нь энэ салбарын нэг хэсэг байж болно.

Эдгээр үйл ажиллагаа нь хангадаг хүнсний үйлдвэрлэл, үслэг эдлэл, зоогийн газар, хотын зах, улирлын чанартай худалдаа гэх мэт худалдааны сүлжээний урт хугацааны түүхий эд. урт хоол гэх мэт, ялангуяа хоол боловсруулах, арьс арчилгааны салбар (гутал, бээлий гэх мэт).

Ашиглалтын арга хэрэгслийнхээ ачаар эдгээр үйл ажиллагаа нь цаг уурын нөхцөл, хөрсний чанар, бүтээмжийг дээшлүүлэх эсвэл байгаль орчны зайлшгүй сул талыг нөхөхийг эрэлхийлдэг өөр өөр технологийн дэвшилтэт технологиор тодорхойлогддог.

Үүний нэгэн адил тэд эмзэг байдаг хүрээлэн буй орчны бохирдол уур амьсгалын өөрчлөлтийн үр дагавар дэлхийн хэмжээнд хүнсний бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ тасралтгүй өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд эмзэг салбарыг төлөөлж байна.

Хоёрдугаарт, Хөгжингүй орнуудад хөдөө аж ахуйн салбар нь ихэвчлэн ядуу эсвэл хангалтгүй хүн амд байрладагбөгөөд энэ нь үйлдвэрлэгчдийнхээ амьдралын чанарт нөлөөлж, хот руу эзэнгүй шилжилт хөдөлгөөнийг дэмждэг.

Хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагааны жишээ

1. Үр тариа, үр тариа, тосны ургамал тариалах. Дэлхий даяар хамгийн их хэмжээний бараа бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, нүүлгэн шилжүүлдэг худалдааны салбар бол үр, үр тариа, үр тарианы салбар юм. Хоол хүнс, бусад таримал ургамлыг тэжээх эсвэл биоинженерийн үрийг нэвтрүүлэхийн тулд хоёулаа таван тивийн хоолны дэглэмийн үндэс болох улаан буудай, будаа, эрдэнэ шишийг бүү хэл, энэ салбар нь газар тариалангийн бүс нутагт хамгийн хүчирхэг салбар байж магадгүй юм. бүхэлдээ.
2. Хүнсний ногоо тариалах. Хүнсний ногооны томоохон үйлдвэрлэл нь дэлхийн хот, захын захуудад байдаг хүнсний гол тарилга юм. Пестицид, пестицидийн нөлөөнөөс зайлсхийж, гар аргаар болон органик аргаар ургуулах нь тэдний эрэлт хэрэгцээ юм.
3. Жимсний ургац. Эдгээр салбарууд нь ихэвчлэн улирлын чанартай жимс жимсгэнэтэй холбоотой байдаг бөгөөд үйлдвэрлэл нь асар их хэмжээгээр явагддаг тариалангийн талбай ихтэй байдаг. Сонгосон түгээлтийн сувгуудын дагуу эдгээр жимс нь ердийн зах зээлийн сүлжээнд орж магадгүй эсвэл гудамжинд явдаг ачааны машинаар зарагдаж магадгүй, ялангуяа жижиг фермерүүдээс гаралтай. Өндөр хувь нь нарийн ширийн амттан, мууддаггүй өргөн хэрэглээний бараа бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хотын үйлдвэрүүд болон үйлдвэрлэгчдэд хамаарна.
4. Хүлэмжийн болон үржүүлгийн ургац. Их хэмжээний газар нутгийг шаарддаггүй, харин хязгаарлагдмал орон зайд эрчимтэй газар тариалангийн хуулийг хэрэгжүүлдэг боловч өндөр ургац өгдөг ургац тул бага хэмжээгээр, тэд дотоодын хэрэгцээг хангах олон төрлийн хүнсний ногоо, буурцагт ургамал үйлдвэрлэх хандлагатай байдаг. Эдгээр жижиг ургацын ихэнх нь органопоник хэлбэртэй бөгөөд уламжлалт ургацаас ялгаатай нь тэдгээрийг хот дотор хийж болно.
5. Цэцэглэлт. Цэцэгийг хувийн хэрэгцээнд зориулж эсвэл үйлдвэрлэх зорилгоор тариалах Навтс ба зохион байгуулалт нь тус салбарын чухал салбар бөгөөд ялангуяа Колумби, Мексик зэрэг улс орнуудад янз бүрийн хотуудын орон нутгийн эдийн засагт тийм ч чухал биш салбарыг хувь нэмэр оруулдаг.
6. Ойн аж ахуй. Энэ бол ой, толгод, ууланд зэрлэг ургамлыг арчлах, ургуулах нэр томъёо бөгөөд байгалийн орон зайг өөрчлөхгүйгээр материалын (мод, үйсэн, резин) үйлдвэрлэлийг ихээхэн хэмжээгээр хийх боломжийг олгодог. ферм эсвэл тариалангийн талбайд. Хөнгөн үйлдвэрлэлийн салбарыг тэжээдэг олон төрлийн материалууд нь эдгээр төрлийн үр тарианаас гардаг.
7. Үхэр мал. Хүн төрөлхтний соёл иргэншлийн хамгийн алдартай, өргөн тархсан мал аж ахуй нь гарал үүсэл нь эрт дээр үеэс эхлэлтэй бөгөөд барууны ихэнх гастрономийн ач холбогдлыг зөвхөн маханд оруулсан хувь нэмэр төдийгүй сүүний гаралтай бүтээгдэхүүн, арьс ширийг хувцаслах зориулалтаар ашиглах нь эргэлзээгүй юм. багаж хэрэгсэл.
8. Гахайн аж ахуй. Гахай нь баруун бүсийн мал аж ахуйн ач холбогдлоороо хоёрдугаарт ордог, учир нь түүний махыг хагас бөмбөрцгийн төрөл бүрийн хоолны дэглэмд хиам, котлет, төрөл бүрийн бэлдмэлд өгөөмөр оруулдаг тул амьтны бараг бүх биед ашиг тустай байдаг. Нэмж дурдахад тэдний мөлжлөг харьцангуй хямд байдаг, учир нь тэжээлийн оронд дор хаяж бага оврын малыг ихэвчлэн хүнсний хаягдал, органик бодисоор хангадаг.
9. Шувууны аж ахуй. Тахиа өсгөх, нядлах нь мал аж ахуйн салбарын эдийн засгийн маш чухал үйл ажиллагаа юм. Түүний махыг бараг бүх хүмүүс өндрөөр үнэлдэг бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэгчийн өндөр ашиг олох боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч ёс зүйгүй, удаан хугацааны туршид энэхүү цагаан махны хэрэглээг алдагдуулдаг даавар болон бусад генетикийн нэмэлт бодис хэрэглэсэн эсэх талаар байнга асуудаг.
10. Хонь, ямааны аж ахуй. Харьцуулбал харьцангуй бага тархсан боловч Арабын орнууд, Европ, Аргентиний Патагонид түгээмэл байдаг боловч хонь, хурганы бэлчээр нь хөдөө орон нутгийн хөгжил, хамтын төсөөлөлд өөрийн байр суурийг эзэлдэг байв. Ямаа, хуцыг өсгөж нядлах нь үхэр, гахайн мах шиг төв биш боловч үнэлэгддэг.
11. Мал амьтан. Лама, викунья, гуанако бол Өмнөд Америкийн бүс нутаг болох Аргентин, Перу, Боливи, Чили зэрэг бүс нутгуудад бэлчээрлэдэг Америкийн камлидууд юм. Түүний махыг сүүгээр нь хэрэглэх боломжтой бөгөөд үслэг эдлэл нь янз бүрийн нэхэмжлэх (бээлий, ороолт, хүрэм) даавууны эх үүсвэр болдог бөгөөд эдгээр нь хотуудад маш сайн үнээр үнэлэгддэг.
12. Бусад хэлбэрийн мал. Хүн төрөлхтний амьдардаг бүс нутгийн олон янз байдалд тохирсон, шууд ба шууд бус хүнсний эх үүсвэр болгон ашиглах боломжтой, мөн хөдөө аж ахуйн салбарт орох боломжтой бусад төрлийн мал сүргүүд байдаг бөгөөд энэ нь хувь хүний ​​хувьд чамин эсвэл чамин байдлаар ч байж болно.
13. Малыг дэмжих үйл ажиллагаа. Түүнчлэн хөдөө аж ахуйн салбарын нэг хэсэг бол мал аж ахуйд тэжээл үйлдвэрлэх, тараах, нядлах эсвэл мөлжлөгийн янз бүрийн хоёрдогч хэлбэр гэх мэт салбарын үйл ажиллагаа боловч хөдөө орон нутагт эсвэл хамгийн ихдээ завсрын сегментүүдэд явагддаг. үйлдвэрлэлийн хэлхээний.
14. Загасны аж ахуй, загасны аж ахуй. Хууль тогтоомжоос хамааран энэ зүйл нь хөдөө аж ахуйн салбар эсвэл далайн эргийн загасчлалд хамаарч болно. Гэсэн хэдий ч форель гэх мэт гастрономийн үнэ цэнэтэй зүйлүүдийг олзлон үржүүлэх нь далайн амьтдын далайн эргийн цуглуулгатай тийм ч төстэй биш бөгөөд энэ шалтгааны улмаас загасчлахаас илүүтэйгээр мал аж ахуйн салбартай илүү ойр байдаг.
15. Зөгийн аж ахуй, зөгийн балны цуглуулга. Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн олборлох, цуглуулах зориулалттай зөгий үүрийг үржүүлэх, арчлах нь хөдөө аж ахуйн салбарт алдартай зүйл юм. Ийм маягаар зөгийн бал, хааны вазелин, лав, цэцгийн тоос, прополис, апитоксин зэрэг бүх алдартай хэрэглээ, тэр ч байтугай эмийн үнэлгээг олж авдаг. Гэсэн хэдий ч 1980 -аад оноос хойш дэлхий даяар зөгий буурч эхэлсэн бөгөөд эдгээр шавьж нь тоосжилтын ач холбогдлыг харгалзан салбарын мэргэжилтнүүд маш их судалж үзсэн.

Энэ нь танд үйлчилж болно: Анхан, хоёрдогч, гуравдагч үйл ажиллагаа